30 marca 2013

Masło kokosowe - 100% zdrowia

Postanowiłam spożytkować paczkę kokosu zalegającego w lodówce, a w związku z tym, że nie miałam możliwości upiec ciasta, zrobiłam z niego masło. Idealnie pyszne, bez dodatku żadnych innych składników. Jeśli ktoś lubi słodkie smaki, może dodać 3-4 łyżki cukru pudru, dla mnie sam w sobie jest smaczny! Można  użyć go do zrobienia kremu do ciasta na bazie serka, lub smarować placki i gofry :) Ja mam już w głowie kilka pomysłów jak go wykorzystać i miejmy nadzieję, że uda mi się wrzucić parę z nich! I pomyśleć, że mówię to ja... ta która nienawidziła kokosu... :o

Babka maślana z morelami, daktylami i skórką pomarańczową (zwykła, ale pyszna)

Przepyszna, pachnąca masłem babka, która wręcz rozpływa się w ustach już po pierwszym gryzie. Wszędzie ten zapach i jak tu doczekać się do momentu, aż jej skosztujemy. Można zrobić tak jak ja! Upiec na ostatnią chwilę i szybciej zjeść :) Nic skomplikowanego, a ile przyjemności z jedzenia!